八、如何對滅菌后的段木進行接種?
接種時要進行二次空間滅菌。用1袋高效綠霉凈兌5kg酒精,配制成【強效接種靈】用于接種工具、菌種袋表面及雙手的消毒,效果非常好。接種前、后對操作環(huán)境包括菌袋表面各噴一次消毒,能大幅度降低因接種操作不規(guī)范造成的霉菌感染;菌袋微孔污染極少發(fā)生。接種室要選門窗緊密、干燥、清潔的房間,墻壁用石灰水粉刷,地面是水泥地。第一次消毒在段木出灶前進行,按每立方米空間用煙霧消毒劑4克,消毒過夜;第二次消毒在段木冷卻至30℃以下時,消毒過夜后即可接種。
為了減少污染率,接種整個過程中,動作要迅速,一人解袋,一人放種,一人系袋,再一人運袋,多人密切配合,形成流水線.接種要保證兩袋口段木表面積周圍及樹皮均有菌種,菌種要緊貼近段木切面。這樣發(fā)菌塊,減少污染,一般接種成活率可達98%。接種量按每立方米段木100袋菌種左右。
九、接種后的短段木菌袋如何培養(yǎng)?
接種后的菌袋應(yīng)放在通風(fēng)干燥的室內(nèi)培養(yǎng)。放室外要有遮雨、保濕、遮陰等措施。接種后一周內(nèi)要加溫到22~25℃培養(yǎng),有利菌絲恢復(fù)生長。菌絲生長中后期若發(fā)現(xiàn)袋內(nèi)有大量水珠產(chǎn)生,則要加強通風(fēng)或降溫,每天開門窗通風(fēng)換氣1~2小時。一般培養(yǎng)20天左右菌絲便可長滿整個段木表面。這時,可結(jié)合刺孔放氣,減少袋內(nèi)積水,促進菌絲向木質(zhì)部深層生長。室內(nèi)培養(yǎng)期約2個月,當(dāng)斷面由白色轉(zhuǎn)為淡黃色時發(fā)菌結(jié)束。對污染的菌袋,可脫袋清潔雜菌后重新滅菌培養(yǎng),且用種量宜大些。